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為加強食用農產品質量安全監管，保障全縣人民飲食安全，近期，甘肅省瓜州縣市場監督管理局采取食品抽檢不斷檔，強化食用農產品質量安全的監管方式，確保廣大人民群眾吃上“放心肉菜”。

一是擴大抽檢范圍，突出抽樣產品“代表性”。堅持常態化抽檢和專項抽檢相結合方式，主要針對全縣行政區域內的農貿市場、商場超市、學校食堂及校園周邊、集中供餐單位供應商等高風險經營單位生產銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、生鮮乳等主要食用農產品品種進行抽樣檢測，做到抽樣品種、環節全覆蓋，為市場監管部門的監管工作提供“質”的保障。

二是增加檢測頻次，突出食用農產品“安全性”。在僅有食用農產品蔬菜中農藥殘留檢測的基礎上，增加了畜產品中的克倫特羅、生鮮乳中的三聚氰胺藥物殘留等快速檢測項目。至目前，共抽檢食用農產品370批次，其中：抽檢蔬菜337批次，畜產品21批次，生鮮乳12批次。經檢測，合格率達100%，為全縣人民群眾的食品安全保駕護航。

三是加強源頭治理，突出監管機制“時效性”。加強對2家集貿市場開辦者（管理者）、4家生鮮超市落實食用農產品市場銷售質量安全管理主體責任的檢查，有效促進了市場開辦者及生鮮超市在建立食用農產品入市銷售者檔案信息、制定食用農產品質量安全管理制度、配備食用農產品質量安全管理人員、開展食用農產品日常安全檢查等方面工作上的落實，切實把好食用農產品安全準入關，防止不合格食用農產品流入市場。

下一步，將以“三抓三促”行動為抓手，全面加強食用農產品安全監管體系建設，提升食用農產品檢驗檢測能力，嚴格執行監督抽驗方案，著力推進食用農產品質量安全工作取得實效。（供稿：甘肅省市場監管局）

標簽： 農產品質量安全 全縣人民 生鮮超市