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為助推創建國家食品安全示范城市，進一步提高中小學生食品安全意識，近日，甘肅省阿克塞縣市場監管局在縣小學開展食品安全培訓宣傳進校園活動，全縣兩校兩園負責人及食品安全管理員、從業人員參加了此次活動。

此次培訓主要以《國家食品安全示范城市創建實務》為指導，從校園食品安全當前面臨的形勢、營養餐、采購貯存、餐具清洗消毒、從業人員衛生要求、應急處置、管理制度等各個環節的標準和基本規范進行了詳細講解，指導學校食堂按照《餐飲服務單位食品安全自查表》認真開展自查，切實提升餐飲從業人員素養、筑牢校園食品安全防護網。

培訓會后縣市場監管局工作人員進入教室向同學們現場發放“致家長孩子的一封信”及創建國家食品安全示范城市倡議書等宣傳資料，工作人員從最基礎的食品安全知識入手，通過講解日常生活中如何選擇安全、健康的食品等食品安全小常識，引導同學們從小關注食品安全，樹立孩子們健康安全的消費理念。此次“食品安全進校園”宣傳培訓活動，內容豐富充實，重點突出，進一步提高了孩子們對食品安全的認識和自我保護能力，形成了人人參與食品安全的良好氛圍，為創建國家食品安全示范城市凝心聚力。下一步，縣市場監督管理局將繼續加大校園及周邊食品安全監管力度，努力提升學校食品安全保障水平，不斷提高廣大師生獲得感、幸福感、安全感。（供稿：甘肅省市場監管局）

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