(資料圖)

中國質量新聞網訊端午節將至，以粽子為主的節令食品迎來銷售旺季。為有效降低節日期間的食品安全風險，近日，安徽省霍邱縣市場監管局新店所在轄區范圍內開展端午節前食品安全專項檢查。

此次檢查以餐飲服務單位、農貿市場、大型商超為重點檢查對象；以餐飲單位的后廚衛生、倉庫儲存情況、原料索證索票和進貨查驗制度以及涼菜等高風險食品的加工過程為重點檢查環節；對轄區農貿市場、大中型超市、食雜店等重點食品區域，開展以粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等為重點的專項檢查，現場檢查食品生產保質期、來源、標簽標識等內容。針對檢查中發現部分經營者索證索票落實不到位、衛生狀況較差等問題，執法人員責令經營者立即整改，并進行現場監督，確保整改到位。截至目前，共出動執法人員75人次，檢查餐飲單位40余家、商超16家次、農貿市場9家次。

下一步，新店所將繼續加大檢查力度，為群眾營造安全、可靠、放心的節日飲食環境，切實履行市場監管職責。同時，執法人員提醒廣大消費者，選購粽子時要看清外包裝上的相關標識，查看包裝是否完整，真空包裝是否脹氣漏袋，不要購買“三無”產品。如發現購買的粽子存在食品安全問題，可撥打12345、12315熱線投訴舉報。 (霍邱縣市場監管局新店所 湯慶超)

標簽：