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為保障夏季高速服務區食品安全，保障廣大出行旅客獲得更優質的服務體驗，近日，安徽省蕪湖市繁昌區市場監督管理局峨山市場監管所聯合安徽省繁昌高速公路路政大隊，對轄區內高速公路千軍服務區開展了夏季食品安全檢查。???????????

此次聯合檢查重點在于服務區內的餐飲、超市、便利店等是否亮證經營，是否落實索證索票、進貨查驗、從業人員健康管理、場所環境衛生、食品及原輔料貯存、清洗消毒等制度，是否存在經營“三無”、過期食品行為；檢查人員督促服務區管理人員和食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，定期開展自查工作，提升食品安全管理水平，切實保障廣大消費者飲食安全。同時執法人員對檢查過程中發現的問題，已當場向服務區管理人員和相關經營單位提出整改要求。

下一步，峨山所將繼續加強對高速服務區食品經營單位及餐飲服務單位的監管力度，確保餐飲安全監管無盲區，食品經營穩定無風險。（陳永財 強翔）

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