中國質量新聞網訊 近日，四川省蒼溪縣市場監管局以“春雷行動2022”為抓手，結合省局“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對春季開學校園食品安全進行集中整治，筑牢校園食品安全防線。

壓實主體責任。縣市場監管局、縣教科局、縣衛健局聯合下發《關于做好2022年春季開學疫情防控及校園食品安全工作的通知》，要求各級各類學校建立并實施食品安全自查制度，切實履行食堂管理職責，全面排查食堂環境衛生、餐用具消毒、食品原料等風險隱患，從嚴落實學校食品安全主體責任。

強化集中排查。按照屬地管理原則，由基層監管所牽頭，對轄區內所有學校食堂及校園周邊食品經營單位集中開展全覆蓋、拉網式排查。重點檢查校園食品安全制度落實情況、食堂食品安全管理情況、大宗食品及原料等落實進貨查驗制度情況、環境衛生消毒情況、疫情防控要求落實情況。截至目前，已檢查學校食堂154家，校園周邊食品經營者160戶。?

嚴打違法行為。結合“春雷行動2022”食品安全執法子行動、未成年保護執法子行動，從嚴查處一批校園及校園周邊食品安全違法違規行為。截至目前，發現問題隱患17個，立案查處校園周邊200米范圍內的食品生產經營單位食品安全違法案件4件，形成打擊問題食品的高壓態勢，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全。

（來源：四川省市場監管局）

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