中國質量新聞網訊 為從嚴從實從細抓好“五一”期間食品安全和疫情防控工作，連日來，山東煙臺開發區市場監管局大季家市場監管所聯合轄區街道辦綜合治理專班開展食品安全和疫情防控聯合督導檢查，確保節日期間食品安全。

此次聯合督導檢查以農貿市場、商超、餐飲單位、藥店等經營場所為重點，主要查看被檢查單位執行進場人員佩戴口罩、測溫掃碼驗碼、特殊群體信息登記以及從業人員每日健康監測、每日環境消殺、防疫工作落實等情況，詳細了解其在落實疫情防控相關規定中存在的實際問題和困難，督促指導完善疫情防控措施，切實筑牢疫情防控安全防線。同時，通過查閱資料、實地查看、人員詢問等方式，認真、細致地檢查經營單位是否具備食品經營資格，從業人員是否持健康證明上崗，食品采購是否落實索票索證可追溯制度，食品的貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒是否符合規范要求等，督促食品經營者認真開展食品安全自查，嚴格落實食品進貨查驗、索證索票和臺賬登記制度，壓緊壓實食品安全主體責任。

據該所負責人介紹，“五一”期間，將持續加大對農貿市場、商超、餐飲單位、藥店等重點場所的巡查監管力度，督促其嚴格落實食品安全和疫情防控主體責任，全力保障轄區人民群眾生命健康安全。（通訊員 鄒德華 杜書彬）

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