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中國質量新聞網訊（張東）檢查“兩考”考點食堂12家次，校園周邊食品經營單位167家次；監督抽檢104批次，快速抽檢12批次……隨著2022年中高考落下帷幕，成都市溫江區市場監管局也交上了一份“兩考”期間食品安全答卷。

據了解，該局堅持全時段監管，派駐6名監管人員進駐考點一線，派駐1名人員進駐“兩考”應急指揮中心，實行考試期間緊貼式監管；抽調3人24小時應急值班，處置一般性食品安全問題，成立11人應急處置隊伍隨時待命，做好應對食品安全應急事件準備，確保了考試期間食品安全。

同時，該局堅持全領域監管，對“兩考”點位學校及周邊食品經營單位及食宿點餐飲單位進行拉網式、地毯式安全風險隱患排查,做到全覆蓋、無死角，已檢查“兩考”考點食堂12家次，校園周邊食品經營單位167家次，發現風險隱患8個，已全部整改。

此外，該局堅持全流程監管，監檢結合，確保來源安全，對“兩考”點位學校食堂及校園周邊食品及原材料開展監督抽檢和快速抽檢檢測，監督抽檢104批次，快速抽檢12批次；駐點監管，確保過程安全，“兩考”期間，6名監管人員深入食堂后廚，對進貨查驗、人員健康、過程加工、備餐分餐等餐飲加工關鍵環節進行全過程監督，確保了風險隱患及時發現、及時處置。

標簽： 食品安全 成都市溫江區 及時發現