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黑龍江省鶴崗市以建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制，推動食品安全屬地管理責任落地見效。

以壓“實”責任為主線，確保行動上不含糊

鶴崗市委市政府主要領導高度重視，作出重要批示。要求加大對食品安全工作的統籌，研究壓實屬地責任和企業主體責任的落實意見。市食安委迅速成立由食安委副主任為組長、食安辦主任為副組長的工作領導小組，組建工作專班，下設4個專項工作組，明確職責任務、實體化運行，集中力量、集中攻堅，高位推動工作開展。

以據“實”研判為基礎，確保落實上不打折

10月16日，組織召開全市食安辦主任會議，進一步學深悟透國家、省食安辦主任會議精神。結合前期摸底調查，A、B兩級主體數量較少、D級主體數量過多情況，研討修訂食品生產經營主體包保等級標準，將生產企業、中央廚房、連鎖企業總部等高風險食品生產經營單位實行提級管理，同時允許縣、區根據實際情況對D級餐飲企業分級進行動態調整，從根本上解決各層級包保任務畸輕畸重現象。

以務求“實”效為目標，確保效果上不落空

結合國家食品安全示范城市創建，在國家任務基礎上提出“今年全覆蓋，明年見成效，常態化運行”目標。全市13024家生產經營主體分級包保工作覆蓋率達100％，明確市級領導包保A級主體27戶、縣級領導包保B級主體312戶、鄉鎮（街道）干部包保C級主體1455戶、村（社區）干部包保D級主體11230戶。下一步，將細化包保主體臺賬，明確市、縣、鄉、村四級任務清單并組織逐級簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，真正壓實屬地管理和企業主體責任，力爭通過抓住責任“牛鼻子”，打通監管“微循環”，確保找得到人、查得清事、落得了責。（蔣相茹）

標簽： 食品安全 黑龍江省 畸輕畸重