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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（凌溶 謝旺江）為有效應對當前中心城區(qū)嚴峻復雜的疫情形勢，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)管局快速響應，靠前監(jiān)管，結(jié)合食品安全“兩個責任”落實、“守查保”專項行動，聚焦三個重點領域，確保疫情形勢下食品質(zhì)量安全。

一是聚焦進口冷鏈食品。督促指導進口冷鏈食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，規(guī)范使用“渝溯源”平臺，按規(guī)定查驗報備進口冷鏈食品“三證一碼”，相關從業(yè)人員嚴格落實“兩天一檢”常態(tài)化監(jiān)測要求。

二是聚焦食品保供企業(yè)。排查梳理全區(qū)食品保供企業(yè)“白名單”，做好對保供食品配送企業(yè)和保供農(nóng)產(chǎn)品市場的安全風險監(jiān)管，督促保供食品配送企業(yè)和保供農(nóng)產(chǎn)品市場落實食品安全主體責任，做好進貨查驗登記，確保市場供應食品安全。

三是聚焦網(wǎng)絡生鮮配送。針對近期群眾需求量大的肉、蛋、奶、蔬菜等品種，線上線下同步排查食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店食品安全，督促入網(wǎng)商家嚴格履行食品安全自查制度，強化從業(yè)人員培訓，定期關注網(wǎng)上輿情，妥善處置消費糾紛。

標簽： 食品安全 農(nóng)產(chǎn)品市場 嚴格落實