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日前，“第二屆茶人榜樣大會暨柘榮高山白茶推介會”在福建省寧德市柘榮縣舉行。本次大會同步聚焦白茶發展和茶文化教育兩大主題，從柘榮高山白茶品牌建設出發，研討中國白茶產業、茶文化培訓教育中出現的新現象、新問題，為白茶行業、茶文化教育培訓工作者提供交流研討平臺。

柘榮高山白茶暨茶文化專場活動中表演木偶泡茶。

柘榮縣地處北緯27度、海拔600米至1200米的中國白茶核心產區。2021年，“柘榮高山白茶”成功注冊為國家地理標志證明商標，柘榮縣榮獲“中國白茶之鄉”稱號。2022年，全縣種植茶葉面積7萬畝，毛茶產量5805噸。其中，白茶產量3110多噸，位列福建白茶產量第四位，全產業鏈產值突破15億元。柘榮縣人民政府相關負責人介紹，柘榮縣將以此次大會為起點，弘揚茶史、培優茶人、傳承茶道、深耕茶業、做活茶市。

“近年來，全國茶區紛紛入局發展白茶。柘榮縣更需做大做強‘柘榮高山白茶’這塊金字招牌，打造產業獨特性，梳理產業發展目標，規劃發展路徑，制定標準化頂層設計。”中國農科院茶葉研究所所長、中國茶葉學會理事長姜仁華表示。據介紹，2021年，全國白茶產量8.19萬噸，同比增長11.43%；白茶內銷總量7.05萬噸，同比增長12.80%，我國白茶行業進入了充滿機遇與紅利的“黃金時期”。會議指出，我國白茶產業需要更為前瞻性的戰略布局與思維引領，才能抓住時機提質升級。

與會嘉賓品鑒柘榮高山白茶。

活動期間，第二屆茶人榜樣名單正式發布，推選出的67位茶人榜樣涵蓋了茶教師、茶文化傳播、茶界新銳和茶器制作四個領域。“中國茶產業的發展離不開杰出茶人榜樣，茶業創新任重道遠，年輕一代大有可為。”中國工程院院士、湖南農業大學學術委員會主任委員劉仲華表示。

本次活動在為茶文化培訓教育工作者提供交流研討平臺的同時，還架起促進校地合作、茶游學等合作橋梁。大會現場，舉行了“柘榮高山白茶研學基地”發布儀式和“白茶研學基地”簽約儀式，助推茶學培訓“從課堂到茶山”，實現多方共贏。3家知名銷區茶企分別與3家柘榮縣龍頭茶企進行產銷對接簽約。

作者：梁妍

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