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陜西漢中寧強縣市場監管局召開“守底線、查隱患、保安全”暨創建食品安全示范縣工作培訓會

時間:2022-04-14 17:01:04    來源:中國質量新聞網    

中國質量新聞網訊(陳學軍 梁愛)4月11日,陜西漢中寧強縣市場監管局組織全縣食品生產企業召開“守底線、查隱患、保安全”暨創建食品安全示范縣工作培訓會。進一步加強食品生產企業食品安全管理能力,夯實企業主體責任。全縣所有獲證企業主要負責人、食品安全管理員共計60余人參加了會議。

會上傳達了漢中市市場監管局《關于印發漢中市食品安全領域“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》文件精神后,縣市場監管局業務股室就2021年食品生產環節安全監管工作進行了全面回顧總結,并通報了日常監管中發現的食品生產企業存在的風險隱患問題,結合GB14881和《陜西省食品生產監督管理辦法》,對許可申辦、環境衛生、原料把控、生產流程、出廠檢驗、追溯制度、人員培訓管理,企業商標注冊及登記,廣告宣傳等重點環節業務內容進行了全面培訓。

會議中強調,全縣食品生產企業要切實以這次專項行動為契機,夯實企業主體責任,增強食品安全意識,排查食品安全隱患,以“三大起底”整治為重點,強化專項行動的針對性、精準性、實效性。

會上縣市場監管局局長張曉榮對2022年食品生產企業開展隱患排查重點工作進行了強調,并提出三點要求:

第一、提高思想意識,夯實主體責任,把思想和行動統一到市場監管部門日常工作上來。

第二、強化安全管理,對食品安全負總責,建立健全覆蓋到門店的食品安全管理體系。

第三、加強自查自糾,定期全面開展食品安全自查,糾正違法違規行為,防范和消除風險隱患。

會后,各參會企業簽訂了食品安全責任書,食品生產企業代表作了表態發言。

標簽: 食品安全 陜西漢中 中國質量

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