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中秋節臨近，花樣繁多的月餅陸續上市，為規范月餅生產經營秩序，確保轄區群眾飲食安全，連日來，山東省煙臺開發區市場監管局大季家市場監管所全面加強月餅市場監管，為中秋節期間廣大群眾舌尖上的安全保駕護航。

檢查中，執法人員深入企業、超市、月餅制售店，對生產經營環節逐一排查、重點對生產經營者資質，產品出廠檢驗、生產操作間環境衛生、月餅包裝、價格、生產日期、產品名稱、廠名、廠址，保質期、食品添加劑是否符合規范要求、進貨查驗等關鍵環節進行重點檢查，嚴把月餅質量安全關。檢查中對發現的問題提出整改意見并責令限期整改，并向企業宣傳過度包裝相關規定，對生產經營者如何識別過度包裝行為進行了現場指導；要求月餅經營單位嚴格落實食品安全主體責任，誠信守法經營。據該所負責人介紹：“這次專項檢查，我們按照食品安全“守查保”專項行動要求，重點對經營企業和商戶銷售的月餅進行專項檢查，針對在檢查中發現的月餅標簽標識不規范、營養成分標注瑕疵等問題，對其進行了重點指導整改，讓廣大消費者能夠買到安全放心的月餅。”目前，檢查月餅經銷單位23家，生產單位7家，對3家經銷單位進貨臺賬不規范責令改正。（鄒德華 杜書彬）

標簽： 市場監管 食品安全 生產經營