突擊測試！英語單詞“peony”這個詞指的是什么花？牡丹還是芍藥？

(資料圖片僅供參考)

來源丨網絡詞典

不管你自己答出了答案還是看到了正確答案，總之，在英語中“peony”這個詞兼有“牡丹”和“芍藥”的意思。如果再細分的話，芍藥則會被稱為“Chinese peony”。實際上，在英語和其他歐洲語言中，牡丹和芍藥其實是同一個詞，并沒有科學上的區別。

五一假期期間，北京各地都開滿了雍容華貴的大朵鮮花。在這段時間，各大公園、植物園的牡丹芍藥競相開放，吸引了不少游客和市民的目光。

我們都知道牡丹和芍藥外觀非常像，僅從花朵上看區別不大，那么如何正確區分這兩種花呢？

省流不看版：

牡丹是灌木，屬于木本植物，芍藥則是草本植物，想要區分它們，只要注意一下它們是草本還是木本就可以了~

接下來我們細說一下這兩種植物。

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牡丹和芍藥，是啥關系？

按慣例，我們還是先從分類學角度來看。牡丹和芍藥其實關系非常近，它們都屬于虎耳草目，芍藥科，甚至同屬于芍藥屬（Paeonia），也就難怪大家覺得它們長得實在是太像了。

虎耳草目是一個很有意思的植物類群，在它下面包括了形態非常多樣的植物，其中有一年生和多年生的草本植物，例如虎耳草（虎耳草屬Saxifraga）、有灌木，例如膠藤（膠藤屬Aphanopetalum）、有喬木，例如楓香樹（楓香樹屬Liquidambar）、有多肉植物，例如著名的景天科多肉植物（景天科Crassulaceae）、有寄生植物，例如鎖陽（鎖陽屬Cynomorium）、甚至還有水生植物，例如狐尾藻（狐尾藻屬Myriophyllum）。

景天科的多肉植物觀音蓮

來源丨維基百科/Bouba

當然，要分析牡丹和芍藥的關系，還需要在芍藥屬下面細分。本屬還可以分為芍藥組（Sect. Paeonia）、北美芍藥組（Sect. Onaepia）和牡丹組（Sect. Moutan）。沒錯，到這里，我們終于可以看出牡丹和芍藥在分類上的不同了。

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牡丹和芍藥，到底怎么區分？

牡丹和芍藥的花型和葉片非常相似，前面已經說了，區分牡丹和芍藥最簡單的辦法就是看這株植物到底是草本還是木本。

除了這個直觀的方法外，牡丹的開花時間要稍早于芍藥，一般四月中下旬到五月初的時候就已經可以看到牡丹綻放，而芍藥的花期會晚一些，大概在五月中上旬，二者之間大概相差半個月。諺語有云“谷雨三朝看牡丹，立夏三朝看芍藥”。說的就是牡丹通常在谷雨節氣前后盛開，而芍藥花則在立夏時節綻放。

左：牡丹 右：芍藥

來源丨維基百科/663highland、Ulf Eliasson

另外，牡丹的木質莖相對挺實，芍藥的莖顯得更加柔軟；牡丹的葉片外形偏圓潤，前端葉片通常有裂，而芍藥的葉片偏細長，前端葉片無分裂；花朵的位置也有區別，牡丹的花柄較短通常開在葉片中間，芍藥的花柄更長，一般要高于葉叢。

芍藥

來源丨小編

除此之外，牡丹的花型和顏色也要多于芍藥，當然，最簡單的辦法還是前面已經提到的，看它到底是草本還是木本。

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“花王”與“花相”

民間傳說中，總是認為牡丹是花中第一，稱為“花王”，芍藥則屈居第二，被任命為“花相”，這個說法是怎么來的呢？我們在李時珍的《本草綱目》中可以看到這樣的記載：

“牡丹，以色丹者為上，雖結子而根上生苗，故謂之牡丹。唐人謂之木芍藥，以其花似芍藥，而宿干似木也。群花品中，以牡丹第一，芍藥第二，故世謂牡丹為花王，芍藥為花相。”

北京故宮的牡丹

來源丨小編

在更早的時候，唐朝的《神農本草經》中，當時被稱為“木芍藥”的牡丹已經有了“花王”的美譽，唐代的宮廷侍女也多以頭戴牡丹為美。很可能花王的稱號就與唐朝宮廷對這種花的喜愛有關。

在古代，牡丹和芍藥曾經是“一家人”，這兩種花曾經合稱做“芍藥”，**當時的人們根據木本植物的特征將牡丹稱為“木芍藥”，而芍藥則稱為“火芍藥”。**這兩種花的正式“分家”則要等到唐朝。在《酉陽雜俎》中記載：“牡丹，前史中無說處。……檢隋朝《種植法》七十卷中，初不記牡丹，則知隋朝花藥中所無也。”意思是說在隋朝之前的歷史中并沒有牡丹這種花，因此牡丹這一名稱應該也源自唐代。

芍藥的賞育歷史就要久遠得多了，早在先秦時期就已經有情侶之間互贈芍藥花的記載，例如《詩經》中《鄭風·溱洧》一篇中，就提到“維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥。”這首詩說的是三月上巳節時，鄭國的青年男女在溱水和洧水岸邊游春的景象，如果姑娘和小伙子彼此傾心，就用芍藥相贈。

想一想古人游春時互贈花朵的美好情愫，是不是也想買一朵好看的芍藥回家送給TA了？

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