蜂蜜，相信屏幕前的讀者朋友們都不陌生，甚至是不少人的最愛。人們之所以在近千年來都始終癡迷于蜂蜜，不光是因為它那甜甜的滋味，更是看中了其隱藏的健康功效。

世界上大約有320種不同的蜂蜜，它們的顏色、氣味和味道各不相同。其中主要包括糖、氨基酸、維生素、礦物質、鐵、鋅和抗氧化劑等混合物。除了可以作為天然的抗炎、抗氧化劑和抗菌劑。不少研究也發現蜂蜜甚至具有著一定的抗抑郁、抗驚厥和抗焦慮的功效。

但大家是否聽說過，在這些種類繁多功效各異的蜂蜜之中，居然隱藏一種聽起來就略帶些禁忌色彩的“瘋狂蜂蜜”呢？它是否真的能把人變瘋？這其中又有著哪些秘密，相信這篇文章就能為你答疑解惑。

【資料圖】

你不曾了解的“瘋狂蜂蜜”：

瘋狂蜂蜜產自于尼泊爾的馬納薩魯或安納普爾納等山脈的懸崖峭壁上，是由地球上最大的名叫Apis Dorsata Laboriosa的蜜蜂品種，從當地巖壁上一類罕見的紅棕色杜鵑花和其他野花中采集并產出的奇怪而危險的混合物。而被稱之為“瘋狂蜂蜜”則是因為這種罕見杜鵑花中存在一類名叫梫木毒素的神經毒性化合物，并且這種毒素在當地的杜鵑花中含量極高。當蜜蜂以這些杜鵑花的花蜜和花粉為食后，毒素就會進入其產出的蜜中，從而賦予了“瘋狂蜂蜜”那獨特的味道與“瘋狂”效果。

不過，與其說是讓人變得瘋狂，不如說是這種蜂蜜會讓人在中毒后產生相應的神經與生理反應。而這些反應在旁人眼中看上去，就像是當事者進入了一種瘋狂的狀態。當人們攝入低劑量的瘋狂蜂蜜后，會很快出現頭暈、興奮并出現欣快感的癥狀。而當攝入量逐漸提高后，這些反應會變得更加劇烈，甚至會導致幻覺、嘔吐、意識喪失、癲癇發作，在極少數情況下甚至會造成死亡。

幾個世紀以來，人們一直將這種神奇的蜂蜜用于娛樂、醫療甚至是與軍事相關的內容上。而它那使人“瘋狂”的特性，則讓許多國家將其定位成違禁品。但越是嚴厲的管控就越是讓其在市場中的價值不斷攀升。不少當地的采蜜人和商人為了得到這高昂的報酬，直至現在依然會在春天或秋天，冒著生命危險爬上陡峭的懸崖進行采收。

聽聽“瘋狂蜂蜜”的品嘗心得：

一位記者為了親身體會一下這種蜂蜜所帶來的“瘋狂”慕名前往了尼泊爾，并加入了當地的采蜜獵人之中。這位記者在之后的回憶中說道：“我吃了大概兩茶匙的蜂蜜，這是當地采蜜人推薦的食用量。然后大約在15分鐘后，我就開始感到一種莫名的興奮感。這種感覺持續的時間不算長，很快就被其他的反應所沖淡，我感覺有些冷，從后腦開始一直到軀干。一種深切的、冰冷和燥熱夾雜的感覺涌上了胃部，這種感覺持續了好幾個小時。不得不說，蜂蜜本身確實美味，但比起那短暫的快感來說，其所帶來的嘔吐、爆炸性腹瀉與其他不適感反而成了讓我至今都難以忘懷的原因。”

“瘋狂蜂蜜”背后的價值：

因為它產量稀少、難以采摘并且需求在不斷攀升，這讓瘋狂蜂蜜在市場中的價格變得極其昂貴。據《國家地理》雜志報道，在土耳其各地的商店里，一公斤高質量的蜂蜜可以賣到360美元左右。相信屏幕前的大家可能會想，這種明顯是花錢買罪受得產品為什么還會有如此龐大的需求市場呢？

富含抗氧化劑

由于這類蜂蜜含有數千種酚類化合物，所以其抗氧化的效果格外明顯。根據《國際食品特性雜志》的研究，瘋狂蜂蜜不僅有著保護細胞不變質的功能，還能平衡細胞和組織之間的穩固形態。

減少潰瘍和胃腸道疾病

瘋狂蜂蜜似乎還具有阻止感染或治愈消化道疾病的作用。根據來自土耳其的一項研究發現，這種紅杜鵑花蜜對于腹痛、消化性潰瘍、腸道和其他胃腸道疾病都有這一定程度的正向幫助。

增強性欲和性功能？

一千多年來，當地的古隆人一直在通過食用蜂蜜來提高性欲和性功能。在一項動物實驗中，研究人員讓一組雄性大鼠每日服用80毫克/公斤的劑量，并且持續一個月左右，而另一組雄性大鼠什么也不給。研究發現，第一組大鼠確實在與性相關的功能上有著一定的提升。但這僅限針對于嚙齒類動物的研究，至于作用在人類身上的反應暫時還缺乏相應的研究證據，更多的是當地人和市場中賣家的普遍觀點而已。

結語——

我們對這種神奇蜂蜜所對人產生的影響還處于初步的研究階段。雖然，它的危險性確實存在，但是這并不代表其只能擁有負面的效果。或許，在未來的醫學研究下，這種“瘋狂蜂蜜”也能成為了一種特效藥劑，治療與腸胃和心理方面相關的疾病。事實上，現在也有著很多研究證明，這些對人類精神產生著負面影響的化學成分，在醫用環境下反而可能成為治療某些疾病的突破口。

早在2017年的研究中，科學家便發現致幻劑在治療PTSD中有著積極的效果。所以，希望隨著科研與醫療技術的發展，這些現在會使人“瘋狂”的蜂蜜，也能在不久的將來成為治病救人的可口良藥。不過在那天來臨之前，吃點普通的蜂蜜，感受著舌尖與心上的簡單喜悅，對于我們來說就已經足夠美好了。

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