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為進一步打擊在食品中非法添加罌粟殼等違法犯罪行為，切實保障人民群眾食品安全，安徽省巢湖市廟崗市場監管所在“守底線、查隱患、保安全”專項活動期間，在轄區開展餐飲環節非法添加罌粟殼專項執法。

執法人員以突擊檢查的形式，對轄區內鹵菜店、早餐店以及牛肉湯等小吃店進行“翻箱倒柜”式檢查，重點檢查食品原材料購進貯存是否規范、加工現場是否有罌粟殼等非法添加制品。同時，工作人員對餐飲單位是否嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度，是否存在購買和使用過期食品、不合格食品、有毒有害食品和假冒偽劣食品以及來源不明、標識不清的火鍋底料和調味料進行了檢查。

截至目前，該所共出動執法人員6人次，檢查各類餐飲單位8家，暫未發現食品中非法添加罌粟殼等違法犯罪行為。下一步，該所將持續加強對非法添加禁用物質行為的查處力度，落實對經營者及從業人員開展針對性的宣傳教育，壓實主體責任，切實保障群眾飲食安全。（汪旭東）

標簽： 市場監管 違法犯罪 執法人員